quarta-feira, 30 de maio de 2012

Receitinha de: Cupcake de morango

                          
Oi suco de laranja *-*, Tudo ok?

Eu amooooo cupcake, e acho que vocês também amam, né? Hoje trouxe uma receitinha MARAVILHOSA de cupcake de morango, na verdade nunca comi mas vou pedir para minha mamys um dia faazer , Vamos lá?

Ingredientes que você vai precisa para se delicia: 

  • 2/3  xícara de purê de morango 
    1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
    1 colher de chá de fermento em pó
    Pitada de sal
    1/4 xícara de leite
    1 colher de chá de essência de baunilha 
    200 gr de manteiga sem sal em temperatura ambiente
    1 xícara de açúcar 
    2 ovos

    Cobertura:
    1/4 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
    150 gr de cream cheese
    1/3 xícara de purê de morango
    3 xícaras de açúcar gde confeiteiro
   Virando chef, Modo de fazer:
     Pré-aqueça o forno a 180°C. 
    Coloque forminha de papel nas formas de cupcake. 
    Misture a farinha, fermento em pó, o sal e reserve. 
   Bata a manteiga e o açúcar até formar um creme claro. 
   Adicione os ovos um a um, batendo a cada adição. 
   Coloque o leite, baunilha, o purê de morango e misture bem. 
   Adicione metade da mistura de farinha e misture delicadamente. 
  Acrescente a farinha restante e continue a misturar até ficar homogêneo.
  Divida a massa igualmente entre nas forminhas.
  Leve ao forno por 25 minutos ou até que espetando um palito no centro ele saia limpo.

   Depois um pouquinho...
  Bata a manteiga e o creme de queijo até ficar homogêneo. 
  Adicione 1/3 xícara de purê de morango e bata bem.
  Acrescente o açúcar de confeiteiro, aos poucos, até chegar a consistência        desejada. 
  Decore os cupcakes depois de frio.
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Eu vou comer isso ai, sem dúvidas, e vocês gostou da receitinha? (porque eu amei) 
Para entra no blog que forneceu essa receitinha gostosa entre aqui www.

 Beeeijão

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